Thực đơn bàn tiệc chay không thể thiếu cho gia đình, công ty

Các món chay hiện nay đã trở thành lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc gia đình, tiệc công ty. Không chỉ thanh đạm, các món chay vẫn đảm bảo lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vậy trong thực đơn bàn tiệc chay nên lựa chọn những món nào để vừa ngon miệng vừa bắt mắt và hấp dẫn? Hãy cùng nhà hàng buffet chay D’Gemma tham khảo các món ăn chay dưới đây nhé!

Thực đơn bàn tiệc chay với nem nướng chay

Một trong những món chay xuất hiện rất nhiều trong các bữa tiệc chay gia đình, công ty và được nhiều người ưa chuộng chính là nem nướng chay. Những chiếc nem vừa giòn, vừa thơm, vừa có độ dai nhất định chắc chắn sẽ giúp bàn tiệc trở nên hoàn hảo hơn.

Tùy vào từng nơi chế biến mà trong nem nướng chay sẽ có các thành phần khác nhau thành các món khác nhau như nem nướng chay chuối xanh, nem nướng chay bột mì… Ngoài ra, nem nướng chay cũng sẽ được ăn kèm với rau, nước chấm chua cay để tăng hương vị.

Món gỏi không thể thiếu cho bàn ăn chay

Trong thực đơn bàn tiệc chay cho gia đình, gia đình hiện nay thì món gỏi chay cũng được nhiều người lựa chọn. Gỏi chay không chỉ có hương vị thanh mát mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe. Những loại rau củ quả tươi sẽ được trộn cùng nước sốt đậm đà, bùi bùi và béo ngậy mang đến hương vị hoàn hảo nhất.

Các món gỏi chay mà bạn có thể lựa chọn như: Gỏi đu đủ chay, gỏi xoài cà rốt chay, gỏi dưa leo xoài xanh chay… Các món gỏi chay thường làm từ rau củ quả nên không hề khó thực hiện.

Món chả chay hấp dẫn

Chả chay cũng là một món chay xuất hiện trong rất nhiều các thực đơn chay hiện nay. Các loại chả chay thường có hương vị béo, thơm ngon và tạo cảm giác vô cùng thân quen cho mỗi người khi thưởng thức. Chả chay sẽ có lớp ngoài cùng giòn rụm, vàng ươm và bên trong thơm bùi.

Các món chả chay thường gặp nhất hiện nay là chả chay làm từ ngô, chả chay làm từ bột mì, chả chay làm từ tàu hũ ky khô. Những món chả chay đều sẽ được chế biến theo nhiều cách khác nhau nhằm mang đến những hương vị độc đáo nhất cho người thưởng thức. Ngoài ra cũng có các món chả chay khác như chả đùm chay, chả giò chay… mang đến nhiều lựa chọn hơn cho người dùng.

Soup chay đậm đà hương vị

Món soup chay cũng được lựa chọn làm món khai vị trong các bàn tiệc chay của gia đình, công ty. Món soup sẽ được chế biến theo nhiều công thức khác nhau nhằm mang đến những hương vị mới lạ nhất cho người dùng. Theo đó, có thể kể đến nhiều món soup chay quen thuộc như: Soup chay bí đỏ, soup chay rong biển, soup chay bắp…

Các nguyên liệu thường gặp trong món soup chay thường là: Khoai tây, cà rốt, rong biển, bí đỏ… Các loại rau củ quả sẽ được kết hợp với nhau để tạo ra một loại soup chay độc đáo nhất mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng cho người dùng.

Các món bò chay trong thực đơn bàn tiệc chay

Bò chay cũng là một món chay được sử dụng rất nhiều trong tiệc chay. Món bò chay sẽ được chế biến từ các loại bột mì, rau củ… để tạo nên hương vị độc đáo nhất. Theo đó các món bò chay mà bạn có thể chế biến như: Bò né chay, bò kho chay, bò cuốn chay… Các món bò chay có thể chế biến thêm phần nước sốt để mang đến sự độc đáo hơn cho thực đơn cũng như giúp tăng hương vị.

Ngoài những món chay quen thuộc thì trong thực đơn bàn tiệc chay bạn còn có thể lựa chọn một số món chay khác như: Cà ri chay, sushi chay, kimbap chay, cháo chay, gà tiềm chay, nem chua chay, sườn xào chua ngọt chay…

Để bàn tiệc chay có đa dạng các món ăn cho phân khai vị, bữa chính và tráng miệng, hãy đến với nhà hàng buffet chay D’Gemma để có được bàn tiệc chay hoàn hảo nhất với hàng chục món ăn ngon. Liên hệ Hotline: 0819.900.991 để đặt bàn hoặc tư vấn dịch vụ Tổ chức Tiệc Chay cho gia đình, công ty.