Tiệc buffet chay là gì? Cách tổ chức tiệc chay

Tiệc buffet chay đang được rất nhiều người lựa chọn cho những sự kiện quan trọng trong khoảng thời gian gần đây. Ăn chay đã trở thành một nét văn hóa đẹp của người Việt Nam. Đây không chỉ đơn thuần là tín ngưỡng của nhà Phật mà tiệc chay còn rất tốt cho sức khỏe. Đó là lý do tại sao không ít người yêu thích các món ăn thuần chay. Hãy cùng D’Gemma tìm hiểu về tiệc buffet chay; và cách tổ chức tiệc chay cho gia đình và công ty nhé!

Buffet chay là gì? Lợi ích của tiệc buffet chay

Tiệc buffet chay là bữa tiệc chỉ có những món ăn thuần chay; được chế biến và trang trí bắt mắt mắt giống như trong buổi tiệc mặn. Trước đây, tiệc chay thường chỉ xuất hiện ở trong nhà chùa vào những dịp lễ lớn như Vu Lan, Phật Đản,… 

Nhiều Phật tử cũng ăn chay vào các ngày rằm và mùng 1 nhằm thể hiện sự tôn kính với Đức Phật. Dần dần, ăn chay trở thành nét đẹp văn hóa và được truyền bá rộng rãi. Từ đó tiệc buffet chay đã ra đời. Xét về mặt khoa học; những món chay đều đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người chúng ta.

Tiệc chay giảm thiểu nguy cơ mắc những căn bệnh về tim mạch

Thành phần chính của các ăn món thuần chay đều là những loại rau củ nên không bao gồm chất béo. Do đó, hàm lượng cholesterol khi chúng ta hấp thụ vào bên trong cơ thể sẽ thấp.

Nếu lượng cholesterol cao, các bạn sẽ rất dễ mắc phải các bệnh về tim mạch, nhồi máu cơ tim, xơ vỡ động mạch. 

Ngăn ngừa lão hóa và giúp làn da đẹp hơn

Thực phẩm chay chứa rất nhiều loại vitamin và khoáng chất tự nhiên; nên sẽ giúp các bạn có được làn da khỏe khoắn, đẹp hơn. Không chỉ vậy, những loại thực phẩm này có hàm lượng chất dinh dưỡng cao như khoai lang, bí ngô, cà rốt và rau dền.

Không gây béo phì và duy trì cân nặng ở mức ổn định

Những món ăn chay chủ yếu cung cấp calories mà không cung cấp các chất dinh dưỡng như tinh bột và đạm. Do đó, cơ thể của chúng ta luôn ở mức năng lượng vừa đủ và không dư thừa nên khó tích trữ dưới dạng mỡ.

Cách tổ chức tiệc chay cho gia đình

Trong văn hóa và nếp sống của người dân Việt Nam, trong một năm, mỗi gia đình sẽ có rất nhiều bữa tiệc, cũng như gặp mặt khác nhau. Do đó, để có một bữa tiệc gia đình trọn vẹn và ấm cúng, việc chuẩn bị một thực đơn tiệc buffet chay chu đáo là rất cần thiết.

Để tổ chức tiệc chay tại nhà thành công, các bạn nên lưu ý lựa chọn phong cách phù hợp. Qua đó, mọi người sẽ lựa chọn được những món ăn và lên thực đơn phù hợp với ngân sách mình đã dự trù, cũng như số lượng người tham dự.

Việc lên thực đơn buffet chay cũng cần đảm bảo đầy đủ những món ăn từ khai vị tới tráng miệng. Không chỉ vậy, lên thực đơn bữa tiệc hợp lý sẽ khiến các thành viên trong gia đình cảm thấy vui vẻ và hài lòng hơn.

Cách tổ chức tiệc chay cho công ty

Khi tổ chức tiệc buffet chay cho công ty, các bạn cần phải lưu ý những điều như sau:

Lên kế hoạch tổ chức tiệc chay kỹ lưỡng

Cũng giống như những bữa tiệc thông thường khác, tổ chức tiệc chay cần được lên kế hoạch kỹ lưỡng. Đối với những bữa tiệc có quy mô lớn, các bạn cần phải chuẩn bị trước 1 – 2 tháng.

Đặc biệt những bữa tiệc cho công ty và đối tác, sự chuyên nghiệp, chỉnh chu càng cần được chú trọng hơn. Trong đó, các bạn cần phải lên kế hoạch về nhân sự, số lượng người tham dự tiệc, ngân sách tổ chức, địa điểm và ý nghĩa chủ đề buổi tiệc…

Lên danh sách khách mời cho buổi tiệc buffet chay

Việc lên danh sách khách mời là điều vô cùng quan trọng khi tổ chức tiệc chay. Bởi vì nếu dư thừa hay thiếu hụt khách mời đều đem đến rủi ro cho các bạn. Vì vậy, hãy dự tính trước những khách mời chắc chắn sẽ tham dự; có thể nhờ họ xác định có tham gia hay không từ trước.

Ngoài ra, các bạn cũng cần lưu ý về vấn đề khách có dắt theo trẻ em, người thân đi cùng hay không.

Lựa chọn địa điểm tổ chức tiệc buffet chay

Địa điểm tổ chức tiệc chay là tiêu chí vô cùng quan trọng. Bởi vì địa điểm sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới tính chất và bộ mặt của buổi tiệc. Do đó, mọi người nên lựa chọn những nhà hàng chay uy tín và sang trọng.

Nhìn chung, các món ăn thuần chay rất hấp dẫn và tốt cho cơ thể con người. Tuy nhiên, với tổ chức tiệc buffet chay, những món ăn đòi hỏi cách chế biến cao hơn và đa dạng cùng mùi vị phải thơm ngon. Nếu đang gặp khó khăn về việc Tổ chức Tiệc Chay, hãy liên hệ với chúng tôi theo số hotline 0819.900.991 để được tư vấn chi tiết hơn.